Il marchio Chabaud Maison de Parfum è ufficialmente rappresentato dal concetto di nicchia Jan in Ucraina. Nel 2000 i coniugi Sophie e Christopher Chabaud hanno inventato e lanciato il loro progetto di profumeria familiare - Chabaud Maison de Parfum. Christopher ritiene che per aprire un marchio di profumi non si debba essere guidati da una strategia commerciale, ma dalla passione; creare profumi non è affatto chimica, ma poesia. Ma Christopher si è diplomato in due importanti scuole di profumeria: Sens Cinquième a Parigi, diretta da Monique Schlienger, e quella di Grasse. Sophie ha ricevuto una formazione di design nella moda. Il concetto del loro marchio è buono e semplice: fare un tuffo nell'infanzia, quando gli alberi erano grandi, la mamma era sempre presente e bastava un cucchiaio di latte condensato per essere felici. Una felicità spensierata e comprensibile. Un amore aperto per il mondo. Anche qui ci sono i sapori. Sophie stessa evita il pathos e definisce le sue fragranze "casalinghe". I profumi di una casa accogliente, di terre lontane, di latte caldo, di giardini mediterranei: queste sono le storie che escono dai flaconi trasparenti della vetreria Verrerie Brosse in Normandia. Anche il resto delle fasi di produzione sono necessariamente francesi: i materiali e il lavoro di laboratorio sono a Grasse, mentre le candele artigianali sono prodotte in Provenza.